Heb je een eigen horecagelegenheid en wil je jouw servies een upgrade geven? Of ben je van plan om een horecazaak te openen en ben je aan het rondkijken welk servies je uiteindelijk wilt gaan gebruiken? Lees dan eerst even onze tips door om te weten waar het servies allemaal aan moet voldoen. Het is namelijk een grote uitgave en hier wil je achteraf geen spijt van krijgen.
Servies dat krasvrij is
Uiteraard is het belangrijk dat het horeca servies krasvrij is. Waarom? Met het servies dat in de horeca gebruikt wordt, wordt over het algemeen minder voorzichtig mee omgegaan dan het thuis servies. Borden worden op elkaar gestapeld en natuurlijk wordt het servies ook veel vaker gebruikt dan het servies dat je thuis in de kast hebt staan. Gelukkig is er servies waar een krasvrije coating overheen zit, zodat er geen krassen op kunnen ontstaan.
Servies dat stapelbaar is
Bovendien is het belangrijk om te kijken naar servies dat je op elkaar kunt stapelen. Over het algemeen zijn horecakeukens niet immens groot en om ruimte te besparen worden borden opgestapeld. Als je vervolgens borden hebt die je niet kunt stapelen kan dit een hoop ruimte in beslag nemen. Bovendien worden borden gestapeld bij het afruimen van de tafels. Als dit niet mogelijk is, zal het afruimen van de tafels een stuk langer duren dan wanneer je de borden wel kunt stapelen.
Servies dat in de vaatwasser kan
Je moet er niet aan denken om al het servies af te moeten wassen, toch? Let er daarom op dat het servies vaatwasserbestendig is. Het zou natuurlijk zonde zijn als je servies hebt met een mooie opdruk wat vervolgens verdwenen is als je deze uit de vaatwasser haalt.
Servies dat niet te zwaar is
Jouw personeel heeft het al zwaar genoeg op zo’n drukke avond, laat staan als zij ook nog eens tafels moeten serveren met servies dat gigantisch zwaar is. Bovendien kan het ook voor lichamelijke klachten zorgen wanneer jouw personeel met enorm zware borden moet lopen. Let er daarom dus op dat je servies koopt dat niet al te zwaar in gewicht is.
Servies dat matcht met jouw interieur
In een restaurant of andere horecagelegenheid wil je een bepaalde sfeer creëren. Het servies dat je in jouw zaak gebruikt kan deze sfeer beïnvloeden. Zorg er dus voor dat het servies matcht met het interieur.
Succes!
We wensen jou veel succes bij het uitzoeken van het servies en we hopen dat je iets gehad hebt aan de tips in dit artikel.