Een betere wereld begint bij jezelf, zelfs als je geniet van een heerlijke kop koffie. Als je meewerkt aan, en geïnteresseerd bent in het verbeteren van de wereld, dan kan je vast niet ontgaan zijn dat er vooral in de koffiewereld nog behoorlijke stappen te nemen zijn. Café La Rue in de Bilt, levert speciale duurzame koffie op locatie op een bijzondere manier.
Ben jij op zoek naar een eerlijke maar heerlijke bak koffie op locatie?
Kies dan voor de specialty coffee. Deze speciale eigen samengestelde blend koffiebonen van 70% Colombia en 30% Rwanda wordt ingekocht via The Circulair Coffee Collective en This Side Up.
De koffiebonen uit Colombia
Een heerlijke kop koffie wordt nog lekkerder als je de achtergrond kent. Argote Specialty Coffee is sinds 2014 aangesloten bij This Side Up. De koffie vanuit het dorp Colón Genova uit de Narniño regio in Noord-Colombia komt van Maria Argote. Zij produceert jaarlijks 13 zakken koffie.
De koffiebonen uit Rwanda
Abakundakawa Rushashi is sinds 2013 partner van This Side Up. Dit is het goede voorbeeld van hoe Rwandese coöperaties duurzaam kunnen zijn door constant de kwaliteit de verbeteren en duurzaam te opereren. De energie- en waterbesparend fermentatieproces, geavanceerde pulprecycle methodes en twee women empowerment organisaties, waaronder een coöperatie voor weduwes van de genocide, is het Rushashi washing station heel progressief.
Het concept duurzame koffie op locatie van Café La Rue in de Bilt
Het concept van duurzame specialty koffie op locatie is niet alleen heerlijk om te drinken, maar ook een leuke aanvulling op een feestelijke gelegenheid, evenementen, beurzen en congressen. De duurzame koffie wordt namelijk geserveerd vanuit een piaggio, Citroën 2CV, koffiefiets of mobiele espressobar. Het Deze manier van uitserveren van koffie is niet alleen goed voor de smaakpapillen maar ook heuse eyecatchers. Deze fraaie “koffiebars” vrolijken het decor op en zullen ongetwijfeld veel aandacht trekken. Het team van barista’s staat garant voor een uitstekende service, persoonlijke aandacht, kwaliteit en snelheid.
Eerlijke koffiehandel en transparantie prijzen
Bij eerlijke koffie hoort ook transparantie over de prijzen. Op de website is daarom duidelijk te zien wat er betaald wordt voor de koffie, de logistiek, het branden en alle andere extra kosten die komen kijken bij een heerlijke en eerlijke kop koffie.
Goed opgeleide barista’s die weten wat ze doen
Een barista op locatie is veel meer dan iemand die een grote liefhebber is van koffie. Het is een meester in het aandacht hebben voor de klant en het bereiden van een overheerlijke kop koffie. Alle barista’s werken volgens de SCAE-richtlijnen en worden regelmatig bijgeschoold in Latte art en hospitality skills. Dat houdt in dat de koffie met kennis en passie wordt bereid en dat proeft u niet alleen in de koffie.
Barista’s met duurzame koffie in een mobiele espressobar
In 2024 is Cafe la Rue in de Bilt het meest duurzame koffie cateringbedrijf van Nederland. Het bieden van een authentieke koffiebeleving met een landelijke dekking voor bedrijven en particulieren is de missie. De elektrische Tuktuks, Piaggio’s, Citroën 2CV, koffiefiets of mobiele espressobar zijn uitermate geschikt als blikvanger voor uw gasten en bieden een mooie ontvangstplek.
Heeft u binnenkort een evenement, congres, bedrijfsfeest of festival en wilt u deze eerlijke en heerlijke koffie daar schenken op een unieke wijze? Neem dan contact op met https://www.cafelarue.nl/